关于永辉超市的白酒是否保真这一问题，消费者普遍表示关切。酒专柜是否由永辉超市自主经营也是消费者关心的一个重要方面。本文将对这两个问题展开详细探讨。

一、永辉超市白酒的保真性

永辉超市的白酒是真的。凭借严格的质量控制与供应链管理，永辉超市确保了白酒产品的质量。为了维护品牌的信誉，永辉超市有着严格的供应商准入制度，并且定期对产品进行质量检测。消费者对永辉超市的商品评价也普遍较高，尤其是在白酒方面。这也进一步证实了永辉超市在商品保真方面的承诺。

二、永辉超市酒专柜的经营模式

永辉超市的酒专柜部分是自主经营，但也有部分是租赁给酒类专营店。具体的经营模式可能因店铺和地区的不同而有所差异。对于自主经营的酒专柜，永辉超市有严格的管理规定和质量控制措施，确保产品的真实性和质量。对于租赁给酒类专营店的酒专柜，永辉超市也会进行严格的监管，确保所售商品的品质。

三、具体解析酒专柜的经营细节

1. 自主经营的酒专柜

在这种模式下，永辉超市对酒类的采购、存储、销售等环节有着严格的控制。他们直接从酒厂或者一级经销商进货，确保产品的渠道正规。对于产品的存储和陈列，永辉超市也有一套严格的标准，以确保商品的质量。自主经营的酒专柜也提供了更多的服务，比如专业的导购员为消费者推荐适合的商品，或者为消费者提供酒类知识的普及等。

2. 租赁经营的酒专柜

在这种模式下，虽然酒类的经营主要由租赁的酒类专营店负责，但永辉超市仍然会进行严格的监管。他们会对租赁的酒类专营店进行严格的筛选和审核，确保其信誉和产品质量。对于在租赁酒专柜中出现的商品质量问题，永辉超市也会承担相应的监管责任。通过这种方式，永辉超市在保护消费者利益的也维护了自身的品牌形象。因此从以上两方面看都能在一定程度上保障白酒质量较为可靠且保障品牌宣传不受损。不过具体的经营模式以及执行力度还需要结合实际情况进行分析。总之消费者在购买时也需保持警惕谨慎选择并关注产品信息及来源渠道以保障自身权益不受损害。